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京果米酒蛋花汤

菜谱编号:333-262
京果米酒蛋花汤是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京果米酒蛋花汤”。
京果米酒蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传统的老吃法。

京果米酒蛋花汤主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
京果:50克鸡蛋:1个
米酒:3勺--
辅助料用量
白糖:1勺--

京果米酒蛋花汤的做法步骤

  • 第七步:加入一勺细砂糖。
  • 第十步:出锅。
  • 第二步:把京果倒入碗里。
  • 第五步:砂锅里水烧开倒入鸡蛋液,用筷子划散成鸡蛋花。
  • 第十二步:喝了暖和。
  • 第四步:一个鸡蛋磕破打散。
  • 第十一步:来一碗。
  • 第八步:加入三大勺米酒。
  • 第三步:用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整个。
  • 第一步:准备好的食材。
  • 第九步:搅拌均匀即可。
  • 第六步:倒入京果。
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