有福有財,红红火火过大年
有福有財,红红火火过大年是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“有福有財,红红火火过大年”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的有福有財,红红火火过大年。
菜式简介
新春佳节家家户户都要贴“福”字,意为福气到,有福运、幸福、喜庆、吉利的象征。今天我们继续发面,蒸一个大大的福字带上金元宝,有福有財,放到年三十的家宴上,红红火火过大年,祝福千家万户新的一年蒸蒸日上,福满家园!幸福安康!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉280克
- 白糖10克
- 辅助料
- 酵母4克
- 温水135克
- 红曲粉适量
- 南瓜泥适量
有福有財,红红火火过大年的做法步骤
有福有財,红红火火过大年做法技巧/窍门/补充说明:
1、揉入南瓜泥的黄色面团会被稀释,可适量加点面粉揉匀,也可以提前兑好颜色分开发酵。
2、福字和字托之间接触前少刷点水便于粘合。