蜜汁烤五花肉
蜜汁烤五花肉是贝壳0703分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁烤五花肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁烤五花肉。
菜式简介
五花肉的选购窍门
看颜色:肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳;
看肉层:肥瘦肉厚度相当;
摸肉质:有风干膜不黏手,用手指压后凹陷可以立刻恢复。
选一块好的五花肉,这道菜就成功一半了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉600克
- 辅助料
- 烤肉酱100克
- 老抽1茶匙
- 蜂蜜1茶匙
- 甜面酱1茶匙