惠方卷
惠方卷是【Saeko的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“惠方卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2月3日，是日本一个特殊的节日，叫做节分。节分主要是指立春的前一天。在这一天中，有着吃惠方卷的习俗。
惠方卷：是一种卷有七福神酱菜的寿司，有把福气卷在寿司里面的意思，吃完之后，希望能健康顺利的过完这一年。吃也不是随随便便吃的哦，需要在节分的晚上，闭上眼睛一言不发，朝向惠方（吉利的方位），边想着愿望边咬着惠方卷就会有好运来，还有驱邪避灾和生意兴隆的寓意哦。
今天就教大家制作幸运招福的惠方卷，转发锦鲤不管用的试试吃惠方卷，或许更灵验哦，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：300克 | 寿司海苔：1包 |
| 干葫芦丝：1撮 | 蟹肉棒：2个 |
| 干香菇：6朵 | 昆布：1块 |
| 鸡蛋：3个 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 原味酱油：50ML | 糖：2勺 |
| 盐：5克 | 米醋：20ML |
| 味淋：15ML | -- |