【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤
【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤是小森的妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤。
菜式简介
翅头含钙、铁、胶原蛋白等多种丰富营养元素，也是煲汤的好材料。
这次我选用了大家常用的食材：红枣、枸杞、瘦肉，搭配翅头来煲汤，汤汁香浓，味道鲜美，小伙伴们喝了都赞鲜甜(#^·^#)
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 翅头3条
- 瘦肉300克
- 红枣4颗
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 辅助料
- 盐适量
【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的做法步骤
【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、枸杞有滋肝补肾、益精明目的作用，但枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。
2、红枣炖汤前去核不会那么容易上火。
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