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发粿

菜谱编号：330-842

发粿是【君君??_8qeR】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发粿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

逢年过节家里到处都是这玩意，小时候超喜欢吃，上了初中就很讨厌它，你说饿了想买面包，老妈，奶奶就会说家里大把xx，不买面包。再大一点了，又觉得它挺好吃。现在嫁了，觉得它真的好好吃。

发粿，潮汕美食

发粿主厨：君君??_8qeR

第一步：把所有材料混合搅拌均匀。

第四步：放进蒸锅里，沸水蒸10分钟出锅即可食用。

第二步：把面糊放进烤箱调发酵档

第三步：发酵好后分别装进纸杯中。

发粿做法技巧/窍门/补充说明：

用温水发酵。