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金日福生

菜谱编号:330-683
金日福生是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金日福生”。
金日福生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金日福生,过年必备菜肴,寓意美好“福气又安康”一年里吉祥幸福!

金日福生主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生:适量面粉:适量
水:适量--
辅助料用量
糖:适量油:适量
鸡蛋:适量--

金日福生的做法步骤

  • 第三步:用筷子搅拌面粉,水要适量加入!
  • 第四步:面团软硬适中!
  • 第九步:炸制两面金黄!
  • 第八步:锅里宽油,用笊篱不停晃动!
  • 第二步:面粉适量,加入适量糖,鸡蛋液适量!
  • 第五步:用刀切小剂子,用大拇指轻轻按压饼坯!
  • 第六步:花生放入面坯上面!
  • 第一步:花生用烤箱烤熟!
  • 第十步:成品!
  • 第七步:用手搓圆!
  • 金日福生做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃甜的,可以多加糖!

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