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蛋香夹心小饼干

做菜达人@为爱做汤羹
蛋香夹心小饼干是为爱做汤羹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋香夹心小饼干”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋香夹心小饼干。
蛋香夹心小饼干

菜式简介
  第一次做饼干做的很满意,就是在做紫薯夹心定型时候可能时间短点,所以样子没有理想的漂亮,我还做了不加心的,冷冻时候稍微延长十分钟,做出来就好多了。紫薯馅可以换成果酱最好了,我家没有现成的,所以制作了馅料。这个可以随自己喜好加馅心。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
普通面粉100克
淀粉25克
蛋黄四个
辅助料
白砂糖50克
黄油30克
紫薯半个
少许
炼乳少许

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