蛋香夹心小饼干
蛋香夹心小饼干是为爱做汤羹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋香夹心小饼干”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋香夹心小饼干。
菜式简介
第一次做饼干做的很满意,就是在做紫薯夹心定型时候可能时间短点,所以样子没有理想的漂亮,我还做了不加心的,冷冻时候稍微延长十分钟,做出来就好多了。紫薯馅可以换成果酱最好了,我家没有现成的,所以制作了馅料。这个可以随自己喜好加馅心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉100克
- 淀粉25克
- 蛋黄四个
- 辅助料
- 白砂糖50克
- 黄油30克
- 紫薯半个
- 盐少许
- 炼乳少许