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你们的呱崽儿

做菜达人@马琳malin
你们的呱崽儿是马琳malin分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“你们的呱崽儿”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的你们的呱崽儿。
你们的呱崽儿

菜式简介
  最近朋友圈被一直青蛙承包了,如果你的呱崽儿突然之间不回来了,那极有可能被我……烤了!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
黄油180克
全蛋液1个
蛋白1个
糖粉140克(饼干)
食用色素适量
辅助料
糖粉150克(翻糖)
适量

你们的呱崽儿的做法步骤

你们的呱崽儿做法技巧/窍门/补充说明:

1、颜色和图案仅供参考,你也可以根据自己的想象力发挥哈;
2、可以用柠檬汁来调节糖霜的浓稠度,比如说,你的糖粉加的过多,或者蛋白打发的太过度的时候,糖霜会变得很浓稠,这样子涂色的时3、候表面会不够平滑,这时就可以加入一些柠檬汁,让糖霜变得更流动一些;
4、饼干纸模的制作:在电脑上搜索自己喜欢的图案,然后用白纸印下来轮廓,剪去多余的边角,就可以使用啦。
※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】

菜谱标签:创意菜

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