蚝油杏鲍菇

菜式简介
　　家里人一直挺害怕吃杏鲍菇的，没别的原因，就因为这菇本身带有挺浓重的“腐味”。尝试过红烧，做汤等等的方法，一直没能把这种讨厌的“腐味”去除。今天这种做法，不但能保留杏鲍菇爽滑的口感，还能很好地去除那种讨厌的味道，非常地可口，也非常地下饭喔。