#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹

做菜达人@食·色

#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹。

菜式简介
　　甜的蒸蛋羹好像没什么稀奇，牛奶蒸蛋羹多了去。不过这加红糖又加核桃的，还真没想过。
　　牛奶蒸蛋羹是淡淡的黄白色。而加了红糖而且是古老深黑的红糖的蒸蛋羹，看起来就没有那种白皙的感觉了。浅褐色的蛋羹，看起来跟核桃碎倒是很一致。
　　核桃碎在最后才撒在表面，同蛋羹一起蒸。后来想，其实核桃也可以不蒸，蛋羹出锅以后直接撒在表面，看起来也是一样的效果。至于食用的效果，待考。。。。。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 鸡蛋1个; 核桃1·5个; 水100克

辅助料: 红糖适量; 黄酒少许

#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹的做法步骤

#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：

红糖的用量可以根据自己口味酌情添加。
蒸蛋羹时火不宜大，以免蛋羹变老影响口感。

菜谱标签：早餐羹类

相关食材：鸡蛋桃核桃

答配菜谱：鸡蛋与核桃的做法

相关菜谱：: 核桃炖鸡蛋的做法; 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法; 鸡蛋核桃炖酒的做法; 【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】的做法[图解]; 爱心鸡蛋瘦肉糕的做法[图解]; 洋葱圈鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋灌饼的做法[图解]; 木耳腐竹炒鸡蛋的做法[图解]; 春季滋补养生最佳选择天麻核桃枸杞鸡汤的做法[图解]; 秋葵炒鸡蛋的做法[图解]; 韭菜鸡蛋馅饼的做法[图解]; 香菜炒鸡蛋的做法[图解]; 益智养脑，补血养颜的料理，简单做——核桃红枣米糊的做法[图解]; 鱼香鸡蛋的做法[图解]; 鸡蛋灌饼的做法[图解]; 莴笋炒鸡蛋的做法[图解]