草莓果酱
草莓果酱是子墨麻麻の分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“草莓果酱”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓果酱。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓500克
- 老冰糖250克
- 辅助料
- 柠檬1/3个
草莓果酱的做法步骤
草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:
糖的量,可以自己增减!草莓果胶含量很高,糖可以放少一点。草莓用量的1/3~1/2就可以了。。更少也是可以,但是必须要尽快吃完!因为保质期取决于果酱的含糖量!糖是天然的防腐剂。
锅具,不能用铁锅!
首先铜锅,不锈钢锅,搪瓷锅!
答配菜谱:果酱与草莓的做法