猫爪汤圆
猫爪汤圆是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“猫爪汤圆”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫爪汤圆。
菜式简介
喜欢的话，还可以加点糖桂花哦，可爱吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉200克
- 温水155克-165克
- 辅助料
- 红丝绒液几滴
猫爪汤圆的做法步骤
猫爪汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、糯米面团最好不用冷水，因为用冷水做的糯米团柔韧性差，容易裂；而用开水做的糯米团黏性又太强，所以用温水比较好；
2、因为不同的糯米粉吸水性不同，所以建议先加一部分水，留少许水量酌情调整；
3、给猫爪上色的材料，可以根据自己喜好使用，也可以自己喜好换别的颜色做出更可爱的汤圆；
4、制作过程中在操作板上垫上保鲜膜，可以很容易的把猫爪拿起来，防止和操作板黏连；
5、还可以在糯米面团里加糖或包馅料进去增加风味哦。