韩国荡平菜(绿豆芽拌绿豆凉粉)
韩国荡平菜(绿豆芽拌绿豆凉粉)是韩国料理王分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“韩国荡平菜(绿豆芽拌绿豆凉粉)”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国荡平菜(绿豆芽拌绿豆凉粉)。
菜式简介
荡平菜是将绿豆凉粉和牛肉,水芹菜,绿豆芽,鸡蛋等含有的营养素均匀选取的同时,以五种颜色的菜码儿搭配使其具有华丽外观的菜肴。‘荡平菜’这个名字无论从哪方面看都没有偏倚,是从具有均匀含义的‘荡荡平平’一词演变来的,这个词最早出现在朝鲜英祖时代讨论荡平策的宴会上。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 绿豆凉粉300克
- 牛肉100克
- 辅助料
- 绿豆芽100克
- 葱末4·5克
- 蒜泥2·8克
- 水芹菜50克
- 水400克
- 红辣椒2克
- 紫菜2克
- 鸡蛋60克
- 食用油4克
- 调味料
- 盐1克
- 芝麻油2克
- 酱油适量
- 糖18克
- 芝麻盐1克
- 胡椒粉0·3克(
- 醋13克