茶米茶,超赞的刮油妙方!
茶米茶,超赞的刮油妙方!是佳佳怕洋葱分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茶米茶,超赞的刮油妙方!”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶米茶,超赞的刮油妙方!。
菜式简介
米在炒制过程中会破坏、分解其中含有的淀粉,变成活性炭,活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外·因此,它特别的"刮肠、刮油",消暑解渴,而且护胃。炒米茶不但可以减肥,当小孩子乱吃乱喝积食了,喝些炒米茶也能消食,比吃药健康,炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了)变成了活性炭。要注意的是煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了,刚炒好的糙米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时,也不能用冷水或温热水,而是必须加沸水煮,否则糙米粒会煮成"糊汤"·煮制火候的掌握,以米烂呈开花状时,停火·煮米茶时,不需要加任何调料,通常是在饮用时,才按自己的口味去调味·
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 辅助料
- 清水适量
茶米茶,超赞的刮油妙方!的做法步骤
茶米茶,超赞的刮油妙方!做法技巧/窍门/补充说明:
后记:据说炒米可以治疗轻微的小孩积食,效果不错。因为自己工作久坐,有肚子,大概一个月很有效果,亲试。毕竟每个人可能体质不一样,不一定都有效果。炒米也可以煮粥,很容易烂。在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),所以不要一天三顿吃,避免营养不良。保存一定要等凉透再装罐子里面,最好是密封的。