肉牛汤河粉
肉牛汤河粉是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“肉牛汤河粉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉牛汤河粉。
菜式简介
食在广州，牛肉河粉，简称：河牛。是粤菜地道传统小吃，历史悠久，Q弹劲道，香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可见受欢迎的程度
河粉采用广东的优质大米磨成米浆，做成长条的粉。纯天然，无添加，米的选择很讲究，要有掌握韧度比例，水要选择山泉水。在配上鲜嫩的牛肉，新鲜的蔬菜，真是十里飘香，俘获食客的芳心，闻名海内外。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 河粉500克
- 牛肉250克
- 辅助料
- 花生油3ML
- 盐3克
- 生姜3克
- 生抽2ML
- 香菜20克
- 料酒1ML
- 芥兰适量