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圣诞节糖霜饼干制作攻略

做菜达人@Stacey_NKLRCUWc
圣诞节糖霜饼干制作攻略是Stacey_NKLRCUWc分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“圣诞节糖霜饼干制作攻略”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞节糖霜饼干制作攻略。
圣诞节糖霜饼干制作攻略

菜式简介
  上海是个圣诞节特别浓重的城市。
  每到圣诞节,各种店家忙着圣诞节打折,马路上吵吵嚷嚷,行人大包小包说说笑笑,好不热闹。
  然后今年马上又要到圣诞节了。但是,整个办公室都凝聚着“过节送什么东西给女朋友/男朋友”的复杂气氛中。
  一起来学做一款超级简单,但是巨好玩的圣诞糖霜饼干,充满心意的礼物,有谁不喜欢呢?

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
低筋面粉250克
黄油120克
细砂糖70克
牛奶30克
辅助料
糖粉300克
鸡蛋清44克
柠檬汁10~16克
食用色素若干

圣诞节糖霜饼干制作攻略的做法步骤

圣诞节糖霜饼干制作攻略做法技巧/窍门/补充说明:

· 黄油一定要室温解冻哟~耐心才是王道。
· 黄油一定要打发到略微发白并呈羽状才可以哟~
· 糖粉是呈粉状的糖,非常非常的细。
· 柠檬汁要一点一点的加,防止放太多糖霜太稀。
· 擀制面皮的时候在案板上撒少许面粉防止粘黏。
· 面团切勿过分按压,否则饼干口感比较硬。

菜谱标签:烘焙学生圣诞节
相关食材:糖霜

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