香煎刀鱼
香煎刀鱼是清酒淡茶分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香煎刀鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎刀鱼。
菜式简介
孩子喜欢吃鱼，可是我总是嫌麻烦。孩子姥姥说，有时间给孩子做点鱼吃，多吃鱼聪明。为了更聪明，硬着头皮洗鱼，做下来似乎也没有那么麻烦，去除洗鱼，其余的都很简单，十分钟就搞定了。刀鱼也叫带鱼，应该是每个地方的叫法不一样，它营养丰富，富含蛋白质和各类脂肪酸，好消化，易吸收，肉质细腻，做法多样，非常受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 刀鱼500克
- 辅助料
- 盐1勺
- 料酒1匙
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 五香粉1勺
香煎刀鱼的做法步骤
香煎刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉不要加太多，煎的时候一面定型了再翻面，频道的翻面易碎。