鸡蛋炒河粉
鸡蛋炒河粉是twobabys琪??薇儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鸡蛋炒河粉”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋炒河粉。
菜式简介
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。 河粉的做法有很多种，常见的是汤粉、炒河粉、凉拌河粉。 而我最喜欢炒河粉:肉沫炒河粉，鸡蛋炒河粉，搭配青菜、香菇、火腿，加上少许剁椒，然后出锅前加上葱花或者蒜叶，味道那是可口极了。哈哈，那现在我给大家来介绍鸡蛋炒河粉的做法吧！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河粉适量
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 火腿丁少许
- 花生油适量
- 食盐适量
- 蒜叶适量
- 鸡毛菜适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
鸡蛋炒河粉的做法步骤
鸡蛋炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋可以换成肉沫，炒河粉味道也不错的。这里我没准备香葱，就用蒜叶加以提香。（出锅前韭菜，蒜叶，香葱任放一种就行了）
答配菜谱：鸡蛋与河粉的做法