沙琪玛
沙琪玛是新月融水分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“沙琪玛”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙琪玛。
菜式简介
“沙琪玛自己能做？居然是面粉油炸+糖丝粘结？这么简单？”看完菜谱，所有人都是这种想法吧？呵呵，天妈也是第一次操作，试吃的朋友一致好评，你要不要也试试看？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉300克（中筋粉）
- 鸡蛋4个
- 麦芽糖180克
- 白砂糖100克
- 食用油适量（煎炸用）
- 水适量
- 辅助料
- 黄油10克
沙琪玛的做法步骤
沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明：
做完了才发现，沙琪玛的油和糖都用得比较多，所以一次不可吃太多了。如果说喜欢松软，面团内可加泡打粉。