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香酥鸡排

做菜达人@夏小雨
香酥鸡排是夏小雨分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香酥鸡排”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鸡排。
香酥鸡排
耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鸡胸肉1块
辅助料
生粉适量
胡椒粉适量
适量
料酒适量
鸡蛋1个
低粉适量
面包糠适量

香酥鸡排的做法步骤

香酥鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

想吃辣的小伙伴在腌制的时候也可以加点辣椒面进去哦
加入蛋清是为了让肉质更好的锁住水份,吃起来就不柴,蛋清就是那一个鸡蛋里面倒出来的一点点就好

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