香菜臭干拌花生米
香菜臭干拌花生米是老方小雨分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香菜臭干拌花生米”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菜臭干拌花生米。
菜式简介
臭干拌花生米（或是香干），我们这的地方特色菜；也是我们吃了几十年的家传菜；更是父亲在世时最很爱的下酒菜之一；作为当时还是孩子的我们，则喜欢它酸酸甜甜的味道和花生米的香味。
后来有小家后，没想到他们父子俩也超爱吃，所以我家每次做这道菜时都会跟他爸抢着吃；感觉真是应验了句俗话：不是一家人不进一家门哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 臭干10块
- 香菜少许
- 花生米适量
- 辅助料
- 蒜头适量
- 米醋适量
- 香醋适量
- 香油适量
- 辣油适量
- 食盐1小勺
- 白糖2小勺
- 鲜贝露适量
香菜臭干拌花生米的做法步骤
香菜臭干拌花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢臭干的朋友，可以改成香干或是自己喜欢的
2、口味也随各人喜欢，我家一直钟爱酸甜带少许香辣口味