蜂蜜冰糖蒸山楂
蜂蜜冰糖蒸山楂是酸辣小豆分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜂蜜冰糖蒸山楂”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜冰糖蒸山楂。
菜式简介
记得舌尖上的中国里有一句话,我们一生都在追寻儿时熟悉的味道。记得每到秋天妈妈总是去买山楂,然后给我和姐姐弟弟熬山楂酱。小时候总是在承受关爱和索取爱,长大结婚后才发现这些爱的珍贵,曾经抱怨妈妈逼着我吃饭,现在却总是怀念有妈妈做饭的日子是多么幸福。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 山楂一斤
- 辅助料
- 结晶椴树蜜两勺
- 冰糖一大块
蜂蜜冰糖蒸山楂的做法步骤
蜂蜜冰糖蒸山楂做法技巧/窍门/补充说明:
买山楂可以挑选表面点子多的头上有疙瘩那种比较面。先用水煮山楂可以去掉一部分草酸,蒸好以后可以每天蒸一会,这样可以更好的入味。