黄瓜炒猪肝
黄瓜炒猪肝是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“黄瓜炒猪肝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜炒猪肝。
菜式简介
厦门人对猪肝的衷爱，优胜于别地区。
我们小时候，物质匮乏，买肉买米都要凭票，而买猪肝，不仅仅要凭肉票，还要医生的证明。
所以，要吃上猪肝，还不是那么容易的事。
猪肝，在那个年代就是补品了。
炒猪肝--一份对儿时的记忆。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝350克
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 鲜抽适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量