酥脆裹面花生米（电磁炉版）
酥脆裹面花生米（电磁炉版）是雨夕之家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酥脆裹面花生米（电磁炉版）”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥脆裹面花生米（电磁炉版）。
菜式简介
以前，用明火炸花生米，总是会一不小心就糊，而且如果不勤翻动的话，会有一些么已经糊了，一些么还没有酥脆的情况，今天，用这个美的电磁炉，真正的匀火，炸出来的花生米，色泽均匀，而且还不容易糊，也不用经常的翻动，就因为，电磁炉的火候是可以随意调节的，而且是精准的；大赞；再也不会因为火候掌握不好而炸焦了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 生花生米300克
- 淀粉20克
- 面粉50克
- 辅助料
- 盐2勺
酥脆裹面花生米（电磁炉版）的做法步骤
酥脆裹面花生米（电磁炉版）做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
用电磁炉炸花生米，关键就是要冷油下锅；而且，电磁炉的温度是自己手动调节的，很精准，一点也不会因为火候的状态而影响了炸的温度，所以炸出来的花生米是色泽均匀，而且都是微微黄的。
我用的厨具是美的电磁炉，匀火，功能，很赞！