白菜猪肉饺子(附切法和包法）
白菜猪肉饺子(附切法和包法）是夏小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“白菜猪肉饺子(附切法和包法）”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜猪肉饺子(附切法和包法）。
菜式简介
其实以前我是喜欢吃包子的，但是因为做包子比较麻烦（要发面当时又不会），后来就改喜欢吃饺子了，好像是这么样的哈哈···
刚开始不会剁肉沫都是买的，有一次去超市晚了肉沫卖完了，但是嘴馋呀就买一块肉自己回家剁。也不知道因为是不是自己剁的原因觉得那肉挺特别好的，从那之后我的肉馅都是自己整的了，时间长了慢慢的就有了一些自己的小窍门
希望的我这些小窍门能给一些小伙伴们带来帮助
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 饺子皮适量
- 辅助料
- 白菜心适量
- 葱适量
- 料酒少许
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 生粉少许
- 蒜适量
- 姜适量
白菜猪肉饺子(附切法和包法）的做法步骤
白菜猪肉饺子(附切法和包法）做法技巧/窍门/补充说明：
1 配菜和调料都可以换成自己喜欢的，水份太大的配菜要用盐抓出部分水份会比较好包一点
2 一次吃完的饺子整齐摆放不是强迫症哈，因为冷冻后有些饺子会粘在一起，这样放是为了到吃的时候方便分开
答配菜谱：猪肉与白菜的做法