红豆沙鲷鱼烧
红豆沙鲷鱼烧是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“红豆沙鲷鱼烧”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆沙鲷鱼烧。
菜式简介
鲷鱼烧,是日本人气颇高的传统小吃,日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主,可以自行增添风味。可以在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉,若是喜欢水果味,还可以加入各色水果粉,你甚至可以在里面加入盐和芝士片,鲷鱼烧可说是一款变化极多的易操作小吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉160克
- 玉米淀粉40克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100克
- 细砂糖50克
- 橄榄油50克
- 辅助料
- 泡打粉4克
- 红豆沙80克
红豆沙鲷鱼烧的做法步骤
红豆沙鲷鱼烧做法技巧/窍门/补充说明:
模具的面糊不要倒太满不然会溢出来,烤的时候注意火候,勤翻面。