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来来来,一起吃“泥”

菜谱编号:304-692
来来来,一起吃“泥”是【松鼠鱼77】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“来来来,一起吃“泥””。
来来来,一起吃“泥”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆边看不起眼儿,但它水分多,脂肪少,热量很低。所含维生素C是苹果的4倍左右。每100克土豆含钾高达300毫克,几乎是蔬菜中最高的。钠的含量很低,非常适合水肿型肥胖者食用。土豆在肠道中停留时间较长,所以更具有饱腹感,同时还能带走禅高中的油纸和垃圾,具有通便排毒的作用。

土豆做法很多,红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品,但是,如果油炸热量就很高了。

土豆蒸熟后做成土豆泥,再加入喜欢的其他辅料,做出一个漂亮的造型,好看又好吃。

这款土豆泥热量低,非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作为减肥餐来食用。

来来来,一起吃“泥”主厨:松鼠鱼77

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个(约450克)牛奶:80克
黄油:10克--
辅助料用量
盐:少许糖:50克

来来来,一起吃“泥”的做法步骤

  • 第九步:过筛好的土豆泥,细腻绵软。
  • 第五步:加入黄油搅拌至融化。
  • 第二步:土豆洗净去皮,切成片。
  • 第八步:过筛,土豆泥更细腻,口感更好。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:加入牛奶搅拌均匀。
  • 第七步:加入盐、糖搅拌均匀。
  • 第十步:装入裱花袋挤在盘子上即可。(没有裱花袋可以用勺子舀在盘子上)
  • 第三步:放进蒸锅蒸熟。
  • 第四步:趁热压成泥。
  • 来来来,一起吃“泥”做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黄油可以不放,当做减肥餐来吃。
    2、土豆泥趁热容易成泥。
    3、没有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。
    4、土豆泥也可以料理机打碎成泥省了过筛的步骤。
    5、牛奶适量添加,太软不成型,可以放进冰箱冷藏一会。太硬不容易挤出。

    菜谱标签:小吃

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