大良炸牛奶
大良炸牛奶是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“大良炸牛奶”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大良炸牛奶。
菜式简介
炸牛奶是顺德一道有名的特色小吃,它外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。深受大众喜爱,也是我每次去港式茶餐厅必点的一道小吃之一 ,吃过就念念不忘
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶400克
- 玉米淀粉60克
- 细砂糖50克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 低筋粉70克
- 水30克
- 泡打粉1克
- 面包糠20克