芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕是zeychou分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芒果慕斯蛋糕”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯蛋糕。
菜式简介
6寸芒果慕斯:
蛋糕胚:鸡蛋 4个,低筋面粉 80克,盐 1克,细砂糖 60克,牛奶 65克,植物油 50克,柠檬汁 5滴
芒果慕斯:奶油 150克,细砂糖 20克,芒果肉 200克,酸奶 100克,吉利丁 10克
装饰:巧克力 适量,芒果 一个,薄荷叶 适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油150克
- 芒果肉200克
- 酸奶100克
- 细砂糖20克
- 吉利丁10克
- 辅助料
- 蛋糕胚2片
- 巧克力适量
- 芒果一个
- 薄荷叶适量