干炸带鱼

菜式简介
带鱼含丰富多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。经过调味料腌制的带鱼成品吃起来一点也不腥哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼600克
- 料酒5克
- 姜8克
- 花椒3克
- 辅助料
- 五香粉3克
- 生抽5克
- 盐2克
干炸带鱼的做法步骤
干炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候油温不可过高哦,勤翻面观察颜色,两面金黄色即可捞出,避免炸糊。带鱼一定要腌制一会,这样更入味还不会腥。(天喜玫花纸巾吸水性强,不掉纸屑,100%竹浆制作,婴儿可用,也可用来做厨房纸巾)
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