湖北三鲜豆皮
湖北三鲜豆皮是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湖北三鲜豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三鲜豆皮是武汉颇让人怀念的一道早餐,尤其是三鲜底料,尤其有味道,外面卖的给的少,还是自己做料足味美~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米:300克 | 豆干:4块 |
| 红肠:1根 | 香菇:8个 |
| 面粉:100克 | 鸡蛋:2个 |
| 辅助料用量 | |
| 中华卤水汁:适量 | 盐:适量 |
| 香菇精:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
| 食用油:适量 | -- |
湖北三鲜豆皮的做法步骤
湖北三鲜豆皮做法技巧/窍门/补充说明:
弄糯米饭的时候,锅铲沾点凉水就不会粘着了
相关食材:豆皮

