牛肉丸青菜汤
牛肉丸青菜汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“牛肉丸青菜汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸青菜汤。
菜式简介
牛肉丸--- 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。
牛肉丸,我买现成的,放些青菜,就是非常家常的一道美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉丸200克
- 小青菜200克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
- 胡椒粉适量
- 葱1根
牛肉丸青菜汤的做法步骤
牛肉丸青菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为小青菜很嫩,稍微煮一下就熟了。
2·放一些鲜酱油也很好,提味。