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牛肉丸青菜汤

做菜达人@爱跳舞的老太
牛肉丸青菜汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“牛肉丸青菜汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸青菜汤。
牛肉丸青菜汤

菜式简介
  牛肉丸--- 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。
  牛肉丸,我买现成的,放些青菜,就是非常家常的一道美味。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
牛肉丸200克
小青菜200克
辅助料
适量
料酒适量
鸡精适量
植物油适量
胡椒粉适量
1根

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