豆沙菊花酥
豆沙菊花酥是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆沙菊花酥”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙菊花酥。
菜式简介
小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛弯儿的时候,总要过去转一转,看一看。其中每次看到菊花酥都会买点儿,最喜欢掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外层掉渣,便一口塞进嘴里,很满足呢~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉160克
- 玉米油65克
- 豆沙馅63克
- 辅助料
- 白糖15克
- 蛋液2ML
- 芝麻5克
豆沙菊花酥的做法步骤
豆沙菊花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱设置仅供参考,要在烤制的过程中观察表面上色情况。
2·豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料。
3·虽然猪油无论从香气还是起酥效果来看都更胜一筹,但玉米油相对健康。
答配菜谱:菊花与豆沙的做法