百香果慕斯
百香果慕斯是焙宗分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“百香果慕斯”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百香果慕斯。
菜式简介
百香果，俗称“巴西果”，其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶30克
- 吉利丁片10克
- 淡奶油70克
- 百香果汁35克
- 椰浆35克
- 糖粉30克
- 蛋糕体巧克力戚风片
- 辅助料
- 纯净水40克
- 百香果汁50克
- 糖25克
- 吉利丁片10克
百香果慕斯的做法步骤
百香果慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1·吉利丁泡软以后一定要挤干才能用
2·百香果里的籽不喜欢可以全部去掉，喜欢的留着
3·慕斯里的蛋糕片提前烤好备用
4·椰浆用之前摇一摇
相关食材：百香果