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小狗面包

菜谱编号：297-732

小狗面包是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小狗面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做一款萌萌哒小狗面包。

小狗面包主厨：@那时花开@

第十二步：发酵好的刷一层蛋液。烤箱提前预热175℃中层18分钟左右（时间温度仅供参考）

第六步：取一面团擀成椭圆。

第二步：割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。

第三步：滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。

第七步：如图对折两边捏紧。

第九步：狗嘴里放半根烤肠。

第十五步：快动手做吧！

第十步：蔓越莓切小粒当做眼睛。

第八步：用剪刀两边斜剪一刀。

第十一步：放入烤盘二次发酵。

第十三步：成品欣赏。

第十四步：小狗可爱么？

第五步：按压排气后平均分割滚圆松弛。

第四步：发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。

第一步：一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：面包

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