火龙果软欧包
火龙果软欧包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“火龙果软欧包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙果软欧包。
菜式简介
红心火龙果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。之前见过有朋友们用红心火龙果做美食,经过高温会氧化变色。尤其是煮的最易变色了。我也特喜欢具有天然颜色的食材,上次在超市里买了另外一个品种的火龙果就试验了一把。这次直接把果肉打成果泥没有加水,就用纯果泥做了面包,颜色超漂亮!只是稍微的变色,简直被它惊艳到了~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉350克
- 耐高糖酵母粉4克
- 辅助料
- 红火龙果泥250克
- 盐3克
火龙果软欧包的做法步骤
火龙果软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有所差异请适当调整。不同牌子的面粉吸水性不同,建议果泥请先保留10克酌情添加。图中的火龙果(图一上)做出的成品颜色是最红的,如果没有也可以用其他品种的火龙果(图一下),就是颜色会稍微浅一点。
相关食材:火龙果