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韩式辣炒年糕

做菜达人@朝族媳妇辣白菜
韩式辣炒年糕是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式辣炒年糕”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣炒年糕。
韩式辣炒年糕

菜式简介
  【韩式辣炒年糕】
  在韩国好多明星
  都是在街头吃它被星探发现的
  而在韩剧中
  也是最经典的街头人气小吃
  那就是这道辣炒年糕
  相比其它小吃
  辣炒年糕的人气值
  绝对可以首屈一指,排行第一!
  其实做法真的超级简单!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
年糕400克
鱼饼3张
鸡蛋2个
大葱1段
洋葱1/4个
洋白菜1/4个
小鱼适量
海带适量
辅助料
辣椒酱2大勺
辣椒面2大勺
酱油2大勺
1大勺
糖浆3大勺

韩式辣炒年糕的做法步骤

韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果有幸买到刚做的年糕,就可以省去泡水的环节
2、鱼汤很重要,如果用水直接做的话鲜味差很多
3、鸡蛋在煮的时候,一定要6-7分熟
4、不同的年糕种类,煮的时间都有所有,请参照说明

相关食材:年糕

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