韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式辣炒年糕”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣炒年糕。
菜式简介
【韩式辣炒年糕】
在韩国好多明星
都是在街头吃它被星探发现的
而在韩剧中
也是最经典的街头人气小吃
那就是这道辣炒年糕
相比其它小吃
辣炒年糕的人气值
绝对可以首屈一指,排行第一!
其实做法真的超级简单!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 年糕400克
- 鱼饼3张
- 鸡蛋2个
- 大葱1段
- 洋葱1/4个
- 洋白菜1/4个
- 小鱼适量
- 海带适量
- 辅助料
- 辣椒酱2大勺
- 辣椒面2大勺
- 酱油2大勺
- 蒜1大勺
- 糖浆3大勺
韩式辣炒年糕的做法步骤
韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果有幸买到刚做的年糕,就可以省去泡水的环节
2、鱼汤很重要,如果用水直接做的话鲜味差很多
3、鸡蛋在煮的时候,一定要6-7分熟
4、不同的年糕种类,煮的时间都有所有,请参照说明
相关食材:年糕