酱油炒饭
酱油炒饭是蜀滋蜀味食品专营店分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱油炒饭”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油炒饭。
菜式简介
酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以芹菜和酱油炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭适量
- 辅助料
- 泡豇豆适量
- 酱油适量
- 芹菜适量
酱油炒饭的做法步骤
酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
蜀掌柜小秘籍：
1·米饭一定要用隔夜米饭（冷藏），热的米饭水份太多，不好炒
2·拌米饭的时候可加入少许白糖提鲜
3·提前用酱油把米饭拌一下，可以保证炒饭颜色均匀漂亮，喜欢颜色深的，可以加入老抽和蚝油上色
4·注意泡豇豆和酱油本身有咸味的哦，可根据自家口味加入盐量
相关食材：酱油