菠菜饺子
菠菜饺子是sourcehe分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“菠菜饺子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜饺子。
菜式简介
菠菜饺子,比一般的饺子更营养更健康,饺子皮和面的水是菠菜汁。饺子馅采用五花肉、菠菜,香葱等拌好的馅料放入冰箱把汁凝固,包吃饺子皮薄馅香汁多。
菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种经营素。菠菜具有补血、润燥、洁皮肤,抗衰老,促进人体新陈代谢、延缓衰老,是蔬菜中营养模范生。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 菠菜汁160克
- 辅助料
- 五花肉400克
- 菠菜400克
- 香葱200克
- 花生油6ML
- 盐6克
- 生抽2ML
- 生姜1克
- 鸡粉1克
菠菜饺子的做法步骤
菠菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·菠菜汁要过来,饺子才好吃;
2·面粉与水的比例为2:1,气温不同,用水比例不同;
3·煮饺子的时候中途可以加冷水,浮起饺子即煮熟。
相关食材:菠菜