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夏季快手菜――凉拌鸡蛋干

菜谱编号：290-723

夏季快手菜――凉拌鸡蛋干是【晚风8899】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季快手菜――凉拌鸡蛋干”。

夏季快手菜――凉拌鸡蛋干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧！简单美味又节约时间

夏季快手菜――凉拌鸡蛋干主厨：晚风8899

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋干：2包	--
辅助料用量
盐：适量	芝麻油：1勺
生抽：2勺	蒸鱼豉油：2勺
葱：2根	姜末：少量
蒜：3一4瓣	--

夏季快手菜――凉拌鸡蛋干的做法步骤

第五步：烧一锅开水把鸡蛋干綽下水三分钟

第四步：加入两勺生抽和蒸鱼油

第三步：姜蒜切沫，小米椒切片，葱花切米放入大碗中加入盐、鸡精、芝麻油拌匀

第二步：鸡蛋干切片

第一步：准备所需食材

第六步：虑水出锅至调撩碗中拌匀

第七步：出锅撒上葱花点缀即可

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：鸡蛋鸡蛋干

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