青汁戚风蛋糕
青汁戚风蛋糕是深山果农分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“青汁戚风蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青汁戚风蛋糕。
菜式简介
青汁补充蔬菜摄入的不足和改善体质、通肠道,营养含量也充足,甜食高脂肪高热量是不太利于健康,但这样搭配的吃下去就没那么担心了···幻想一下,感觉就像在田园边吃着蛋糕一样清爽好吃到根本停不下来!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋450克
- 大麦若叶青汁12克
- 低粉150克
- 黄油105克
- 牛奶105克
- 辅助料
- 糖150克
- 泡打粉4克
- 盐1克
- 水果适量
青汁戚风蛋糕的做法步骤
青汁戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果想更低热量,糖甚至可以减半哦~~
2、盛蛋白的容器一定要是无水无油
3、蛋白粉叁次加入砂糖,不可以一次全部倒入,过早加入白糖会抑制蛋白发泡。蛋白先用打蛋器顺时针搅拌,至粗泡,加入部分,至细泡,加入白糖,刚出现纹路,加入最后的白糖
菜谱标签:烘焙