五香盐爆花生米
五香盐爆花生米是loveliontender分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“五香盐爆花生米”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香盐爆花生米。
菜式简介
很棒的下酒菜
首次尝试失败,这是第二次成功之记录
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生米一盘
- 辅助料
- 盐两匙
- 花椒适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 干辣椒2个
- 五香粉适量
五香盐爆花生米的做法步骤
五香盐爆花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1、盐的量多些也不要紧,毕竟出锅的时候要筛除的
2、由于花生米先浸泡吸水,所以煸炒所需时间相对较长 10~20分钟左右 不能用大火炒
3、下次准备尝试用白酒替代清水来浸泡 估计应该也能不错~
答配菜谱:花生米与盐的做法