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肉松包

做菜达人@y圆子y
肉松包是y圆子y分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉松包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松包。
肉松包

菜式简介
  自己做面包的过程是个需要时间的过程,但这个过程是你值得去付出的。最近做面包比较多一些,基础的方子其实是可以慢慢演变延伸的。想到曾经风靡过一阵时间奶酪包,今天这款面包就是一款延伸出来的,把内陷换成了肉松,这么做出来的面包是咸口的,又是一种风味。原方子的量是六寸了,我加倍做两个,都不够吃的节奏。裹满肉松的面包,你要不要来一个?

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉200克
低粉50克
牛奶140克
辅助料
4克
酵母4克
鸡蛋35克
白糖35克
沙拉酱适量
肉松适量

肉松包的做法步骤

肉松包做法技巧/窍门/补充说明:

方子的量是两个6寸的量,所以用到的模具是2个6寸的戚风模具,模具内壁要刷油,方便脱模。
面包的烘烤时间和温度根据自己家烤箱平时的烘烤温度来酌情调节,上色深要及时加盖锡纸。
当天吃不完的可以密封保存,第二天微波炉转一下也可以的。

菜谱标签:烘焙
相关食材:肉松

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