酒酿米发糕
酒酿米发糕是天国的女儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酒酿米发糕”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酿米发糕。
菜式简介
前段时间收到奖品:信任之美-五常稻花香,一直想尝尝。今天打开袋子,色白油润,一股天然的米香扑鼻而来,这么好的米,就试手做个米发糕吧,加入了酒酿,味道香甜软糯,吃过的人都知道,发酵的过程中就不断地有香味溢出,上了蒸锅后,说满屋飘香一点不夸张,酒香、米香、甜香交织,软糯弹牙,冷吃热吃,都会爱上它。偷懒的朋友也可以直接用粘米粉哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五常稻花香300克
- 清水300克
- 酒酿60克
- 辅助料
- 白糖50克
- 蔓越莓干少许
- 甜酒曲1克
- 干酵母1克