#春食野菜香#榆钱饭
#春食野菜香#榆钱饭是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#榆钱饭”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#榆钱饭。
菜式简介
家刘绍棠的散文《榆钱饭》里写的场景，和我小时候经历很多相似，直接上树撸榆钱吃，做榆钱饭，那时候真的是为了填饱肚子，而现在为了怀念还是为了新鲜，总是挖空心思想一顿榆钱饭，因为榆钱太难得了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 榆钱约300克
- 生抽1勺
- 蒜瓣2个
- 盐1茶匙
- 青辣椒三分之一个
- 辅助料
- 面粉约100克
- 香醋1勺
- 香油适量
- 剁椒适量
#春食野菜香#榆钱饭的做法步骤
#春食野菜香#榆钱饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、榆钱的水份不要沥太干，要保持一定的湿度以便粘上面粉。
2、面粉的量可以分次慢慢加，每片都尽量粘上面粉为准。
3、吃的时候醮汁即可，也可以直接拌入。
4、直接吃原味也不错哈，稍微加点盐蒸。
相关食材：榆钱