糊蹋子
糊蹋子是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊蹋子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个绍兴人称为麦糊烧,是我刚接触厨房时最先学会的一道早餐饼
早些花个十多分钟时间摊几张这样的饼,配杯牛奶或是豆浆,给家人,虽然自己有时辛苦些,但比起外面卖的,总觉得要健康卫生有营养许多
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
麦粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
土鸡蛋:适量 | 蒲子:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |