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亮亮pizza

菜谱编号:281-735
亮亮pizza是【hsll】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“亮亮pizza”。
亮亮pizza

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为很喜欢吃mrpizza的金牌pizza本来想做一个红薯边pizza!遗憾的发现家里没有红薯,可是大家可以放的呦!一会告诉大家怎么做边会好吃!

今天的我做的pizza属于混搭风的哈哈,会放几角土豆,同时也会放自己喜欢的鸡肉和虾等!同时也有大家都爱的玉米粒等田园风!好吃健康大家拭目以待吧!

亮亮pizza主厨:hsll

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克鸡肉:适量
奶酪:100克口蘑:2个
高筋面粉:100克鸡蛋:1个
土豆:半个西红柿:1个
虾:8只洋葱:4/1个
青豆:一堆玉米粒:1堆
辅助料用量
牛奶:90ML酵母:3克
蚝油:1勺盐:半勺
糖:3克生抽:1勺

亮亮pizza的做法步骤

  • 第三步:面活好后要讲鸡肉切成丁,然后腌制一下入味
  • 第十四步:放一层奶酪!
  • 第一步:先活面,为了方便我是用面包机活面和发面的,手工原理同样,就是手动将100g高筋粉和100g普通面粉用90ml牛奶,牛奶慢慢加,3g酵母用加入面粉中加适量3g盐和3g糖!加了一个鸡蛋!
  • 第五步:我将虾洗净去壳,用油煎一下
  • 第十六步:最后把虾放在周围,在撒一层奶酪!放入烤箱
  • 第六步:准备一下用到的辅料,玉米粒青豆要煮熟!
  • 第四步:封保鲜膜放入冰箱一小时左右!
  • 第二步:面的发酵时间大概要2个小时,我说的是面包机时间,不同温度可能会慢些,手工活好的面用保鲜膜封住放在热乎一点的地方
  • 第十步:面发好后,揉成面条,因为太粘加些干面粉!
  • 第十一步:将面赶薄放pizza 盘里!
  • 第十三步:放pizza酱
  • 第十二步:先烤5分钟,饼成型,因为面多,用的小烤箱,饼比较厚!
  • 第七步:将洋葱和西红柿切碎备用,西红柿我用去皮刀去皮了!
  • 第九步:将腌制好的鸡肉拿出、可以用烤箱烤熟,我是用锅炒了一下简单方便!
  • 第十五步:加入鸡肉,然后把准备好的蔬菜粒都一层层放好!
  • 第八步:pizza酱自己炒制的,用1/4个洋葱一个西红柿,黄油软化后加入以上碎块炒,最后加入番茄酱和奶酪
  • 第十七步:最后考好的成品、非常好吃,我拍的一般
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的亮亮pizza。

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