#春食野菜香#茼蒿戚风蛋糕
#春食野菜香#茼蒿戚风蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#茼蒿戚风蛋糕”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#茼蒿戚风蛋糕。
菜式简介
又是茼蒿季。曾经做过一款芝麻茼蒿戚风,好像是甜咸口?忘了。
看着茼蒿来了又将去,心里忽然痒痒起来,不知道还有什么关于茼蒿的故事可以演绎。灵机一动,菠菜可以有那么多变化,茼蒿为什么不可以?于是,菠菜变茼蒿,就有了这粒粒分明的茼蒿戚风。甜口,味道好像还行,茼蒿的清香隐隐约约,没有想象中的那样浓香。
蛋糕冷却,收起了穹顶,心里升起些许无奈。不过,切开之后,蛋糕的状态似乎还是不错。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 玉米油25克
- 牛奶7克
- 水焯茼蒿33克
- 低筋粉35克
- 蛋白2个
- 辅助料
- 细砂糖35克