菠萝蜜核奶糊
菠萝蜜核奶糊是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“菠萝蜜核奶糊”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝蜜核奶糊。
菜式简介
干掉半个菠萝蜜之后,剩下一堆核。这东西也不能被浪费,或煮或烤,吃起来粉粉的,有些像板栗。只是,直接吃未免有些太单调。在吃掉一小部分之后,便有些厌倦。忽然间灵机一动,把它用来制作饮品,应当也是不错,就像曾经对付菱角一样。
一不做二不休,把剩下的核全都蒸熟,配上牛奶,一股脑儿打成浆糊。只是对这东西的含粉量严重估计不足,想象中流淌而稠滑的奶饮变成了稠厚到化不开的糊糊,完全不能流动,还得用勺子挖出来。然而,尽管缺少足够的牛奶去滋润,这稠厚的糊糊吃起来却也是不错。将错就错吧。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺榨
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 菠萝蜜核150克
- 辅助料
- 牛奶200克
菠萝蜜核奶糊的做法步骤
菠萝蜜核奶糊做法技巧/窍门/补充说明:
菠萝蜜核与牛奶的比例可根据自己喜好任意调整。
菠萝蜜核事先切一刀,可便于去壳。
食用时可以根据自己口味加糖调味。